一位匿名读者引用了《卫报》的一篇报道：根据第一项关于在不同时间喝咖啡对健康的好处的重大研究，早上喝咖啡的人获得的好处是当天晚些时候喝咖啡的人所看不到的。次。对超过 40,000 名成年人咖啡消费量的分析发现，在 10 年的随访期间，早上喝咖啡的人因任何原因死亡的可能性降低了 16%，死于心血管疾病的可能性比不喝咖啡的人降低了 31%。但研究人员发现，全天喝咖啡的人对心脏健康的好处似乎消失了，医疗记录显示，与不喝咖啡的人相比，全天喝咖啡的人死亡率没有显着降低。 […] 该研究表明，早上喝一杯咖啡比晚上喝一杯咖啡对心脏更好，但它没有解释原因。一种可能的解释是，当天晚些时候喝咖啡会扰乱昼夜节律和褪黑激素等激素的水平。这反过来会影响睡眠、炎症和血压，所有这些都会损害心脏健康。伦敦皇家布朗普顿医院和哈尔菲尔德医院的心脏病顾问托马斯·卢舍尔教授在随附的社论中指出，许多整天喝酒的人睡眠质量不佳，并补充说咖啡似乎会抑制褪黑激素的分泌，而褪黑激素是一种对诱导睡眠很重要的激素。脑。这些作用主要是由咖啡因驱动的，但咖啡还含有数百种影响我们生理机能的其他生物活性化合物。研究人员表示，血液中一些引发炎症的物质通常在早晨达到高峰，并且可以通过早晨咖啡中的抗炎化合物来对抗。 “这个解释适用于含咖啡因和不含咖啡因的咖啡，”他们写道。卢舍尔写道：“总的来说，我们必须接受现有的大量证据，证明喝咖啡，尤其是早上喝咖啡，可能是健康的。” “因此，喝咖啡吧，但要在早上喝！”该研究已发表在《欧洲心脏杂志》上。
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